Ogrodowo i sosnowo :)

Witam Wszystkich :)

Dzisiaj od samego rana, to nie deszcz, a ulewa, wodna kurtyna!  Droga zamieniła się już w wartką rzekę, a w ogrodzie rozlewiska. Niedługo ryby zaczną slalomy po trawie, bo woda z oczka wylewa się na ogród.
 Wczoraj w końcu udało mi się zebrać, pachnące żywicą sosnowe przyrosty w wiadomym celu -  do sporządzenie syropu. Polecam tę miksturę, naprawdę pomaga! Miałam wybrać się do lasu z samego rana, ale nie mogłam oprzeć się urokowi kwitnących w ogrodzie rododendronów i azalii skąpanych w porannym słońcu! Zatem aparat w rękę i do dzieła :), sosna musiała poczekać, ale nie tylko ona:)))

  

 

 

Także Cywil nie mógł doczekać się wyprawy do lasu i co chwila spoglądał w niebo, czy nie widać chmurek :)), które zakończyłyby sesję zdjęciową w ogrodzie :)

Po powrocie z lasu,  piesek wypoczywał, a ja upychając pędy w słoju "rozsiewałam " zapach  żywicy na całą okolicę:))

Syrop (przepis już powszechnie znany):
Majowe pędy sosny po rozdrobnieniu ( połamane na mniejsze kawałki) układam w słoju na przemian z cukrem
 ( grubość warstw sosny i cukru 1 - 2 cm). Dokładnie zakręcam i odstawiam w jasne miejsce na 2 - 3 tygodnie. Należy pamiętać, aby codziennie potrząsać słojem w celu mieszania jego zawartości. Po tym czasie  filtruję syrop do słoiczków, buteleczek ( najlepiej z ciemnego szkła) i odstawiam w chłodne miejsce. Nie pasteryzuję! Po zlaniu syropu wlewam do słoja 0,5 l alkoholu i za 2 - 3 tyg mamy sosnową nalewkę :)

Już chyba przywykliście do tego, że u mnie zawsze jest dużo zdjęć? :))
Serdecznie Was pozdrawiam i żegnam się do następnego razu :)